
日本酒の可能性が無限!
どのシチュエーションでも合うお酒があると信じています。裕多加のSAKE TRUCKではその可能性を世界に広めたい!色んな場所で、色んな人と一緒に、全てのシチュエーションを日本酒を通して特別なひとときにしたい。SAKE TRUCKはこの夢をかなえてくれます。裕多加では「人から人へお酒が繋ぐ人の縁」を中心として日本のおもてなしを世界に発信します!



sake bar
専門店ならではの品揃えと
品質の高い商品のご提供
「日本酒をもっと身近に感じる」
「イベントでも日本酒を楽しめる」
をコンセプトにしたサービスです。
北海道だからこそ楽しめる
「雪・かまくら・熱燗」の特別
な時間をご提供。
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その1
専門店ならではの品揃え
酒サーバーより常時12種類のプレミアム日本酒が、グラスにて提供。
普段飲めないプレミアム日本酒も提供できます。 -
その2
様々な温度帯にて
お酒を楽しめる冷酒(冷やしたお酒)は、3温度帯にて提供可能。(涼冷え、花冷え、雪冷え。燗酒(温めたお酒)については、5度刻みで提供可能です。(日向燗、人肌燗、ぬる燗、上燗、あつ燗、飛びきり燗)
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その3
新しい日本酒に出会える
日本酒が苦手な方の為に、低アルコール日本酒、スパークリング日本酒、日本酒をベースにした自然派リキュール(ゆず、みかん、りんご、マンゴー、ヨーグルトなど)





SAKE Showroom
普段忙しく時間がない
飲食店様へ
普段忙しく時間のない飲食店へ
酒屋が赴き試飲を提供。
日本酒の素晴らしい情報と日本酒をテイスティングすることにり、
料理に合った日本酒が見つかります。
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その1
お店のお料理にぴったりな
日本酒を見つける事が出来る当社は、唎酒師、サケディプロマ、IWC審査員と日本酒ティスティングのプロが揃っております。お店のお料理にピッタリな日本酒のペアリングをご提案致します。
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その2
常に状態の良い日本酒を
ティスティング出来る蔵元直送と店舗でのしっかりとした温度管理。SAKEショールームでは、ファンビーノ社製の酒サーバーにて徹底した品質管理を行ってます。
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その3
定期的に試飲が可能、
メニュー変更が楽になるお店が忙しく、試飲会への参加が難しい飲食店様へ、市内各エリアへ定期的におもむきます。季節酒のティスティングも出来ますので、メニューチェンジの際の商品選定が楽に行えます。






酒屋がおもむき
試飲を提供
sake showroomのヒミツ
SAKE SHOWROOMは、ヨーロッパでは日常のテイスティング文化を
取り入れた移動式日本酒試飲サービスです。
「日本酒はよく分からない」と感じている飲食店様のところまで赴きます。
SAKE SHOWROOMを通して、日本酒を選ぶ経験や試飲、
より料理に合う日本酒を見つける楽しさを体験してください。
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その1
商品をティスティングして
選ぶので、ハズレが無い従来、商品を選ぶ際は文字で商品詳細を確認したり、昨年度美味しかったから今年も販売する事があると思います。確実にティスティングを行えるので、販売前に、日本酒の詳細を把握出来ます。
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その2
酒屋に行く手間がはぶける
店舗の近くのエリアに、お伺いしますので、仕入れの為にご来店いただく必要が無く、時間を有効に使うことが可能です。
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その3
限定の情報や新入荷の情報を
先にご案内専門店スタッフによる、ご案内となりますので、その都度新しい情報をご案内する事が可能です。

お客様の声

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coming soon
coming soon
ジャンル
居酒屋
オススメ
ヒトツメ
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coming soon
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ジャンル
居酒屋
オススメ
ヒトツメ
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coming soon
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ジャンル
居酒屋
オススメ
ヒトツメ

